西雙版納是世界茶葉發(fā)源地之一，是普洱茶的故鄉(xiāng)，是茶馬古道的起點(diǎn)。
11月18日上午，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省供銷合作社、西雙版納傣族自治州人民政府聯(lián)合主辦“第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”在云南省西雙版納州勐?？h開(kāi)幕。
中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)是中國(guó)茶界最具影響力的全國(guó)性會(huì)議和重要的交流平臺(tái)。本屆年會(huì)圍繞“健康中國(guó)·科學(xué)飲茶；茶王勐?！な澜缰畱佟钡闹黝}，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的茶葉骨干企業(yè)及行業(yè)組織齊聚一堂，交流茶業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，探討產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展。
中華全國(guó)供銷合作總社黨組成員、理事會(huì)副主任王偉在開(kāi)幕式上致辭，他表示，茶產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)，落實(shí)“一帶一路”、品牌發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)戰(zhàn)略等方面發(fā)揮了重要作用，并在新冠肺炎疫情影響下取得了顯著成績(jī)，這是中國(guó)茶人同心同德、共克時(shí)艱，取得的積極成果。本屆年會(huì)的成功舉辦，必將對(duì)新發(fā)展階段、新發(fā)展格局下的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。
茶行業(yè)最新研判成果發(fā)布
開(kāi)啟下一個(gè)黃金五年
2020年，是全球抗擊新冠肺炎疫情的特殊一年，是決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)、決勝全面小康的關(guān)鍵之年，是我國(guó)“十三五”規(guī)劃的收官之年。在此背景下，本屆經(jīng)濟(jì)年會(huì)的舉辦尤為重要，既是一場(chǎng)“以茶助農(nóng)，以茶興農(nóng)”的經(jīng)濟(jì)成果展示會(huì)，又是鞏固鄉(xiāng)村振興發(fā)展、探求產(chǎn)業(yè)新突破的研討會(huì)，更是一場(chǎng)承上啟下的行業(yè)盛會(huì)。
為此，在本屆經(jīng)濟(jì)年會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)分別發(fā)布了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議、2021年度茶行業(yè)流行趨勢(shì)，同時(shí)，以表彰形式鼓勵(lì)先進(jìn)典范。一年一部的《中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》也如約與全國(guó)茶人見(jiàn)面。以此，來(lái)加強(qiáng)行業(yè)凝聚力，持續(xù)營(yíng)造崇尚先進(jìn)、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的良好氛圍，并以創(chuàng)新思維引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展與變革，扎實(shí)做好茶行業(yè)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)的奠基工作。
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議發(fā)布，開(kāi)啟第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)的第一個(gè)五年
巡禮“十三五”，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、消費(fèi)與經(jīng)貿(mào)主要指標(biāo)均呈現(xiàn)穩(wěn)固增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)體量、科技實(shí)力、綜合效能躍上新臺(tái)階。但同時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)仍面臨產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)性失衡、發(fā)展方式粗放、科技轉(zhuǎn)化率低等發(fā)展不平衡、不充分的問(wèn)題。
“十四五”期間，是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，進(jìn)入全面提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力的重要窗口期。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議明確指出2025年發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)：我國(guó)茶園面積控制在4600萬(wàn)畝之內(nèi)，無(wú)性系良種茶園面積比例提升至72%以上，年茶葉產(chǎn)量控制在310萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)品監(jiān)督抽檢總體合格率穩(wěn)定在99%以上，內(nèi)銷市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到220萬(wàn)噸，茶葉類登記注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)達(dá)到100萬(wàn)件，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單企業(yè)突破70家，茶葉年出口量超越40萬(wàn)噸。
與此同時(shí)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)也發(fā)出號(hào)召，群策群力，共同謀劃茶行業(yè)未來(lái)五年的發(fā)展藍(lán)圖。
2021年度茶行業(yè)流行趨勢(shì)公布，消費(fèi)者更加理性且追求優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
年度茶行業(yè)流行趨勢(shì)是經(jīng)濟(jì)年會(huì)的重要環(huán)節(jié)，它的發(fā)布對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)而言有著重要的指導(dǎo)性意義。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類及普洱茶、茉莉花茶、調(diào)飲茶九個(gè)類別開(kāi)展了《2021年度中國(guó)茶葉行業(yè)流行趨勢(shì)調(diào)查》，在分析研判的基礎(chǔ)上，采用了國(guó)際流行趨勢(shì)研判理論，并邀業(yè)內(nèi)外專家學(xué)者、行業(yè)頂級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)研討會(huì)商議，最終確定了2021年度茶行業(yè)流行趨勢(shì)。
疫情之下，茶葉消費(fèi)者對(duì)健康理念、可持續(xù)發(fā)展、理性消費(fèi)的追求成為新的消費(fèi)常態(tài)，消費(fèi)需求趨于多元化，消費(fèi)分級(jí)現(xiàn)象愈加明顯，尤其是在烏龍茶、普洱茶、茉莉花茶等茶葉品類中，暢銷價(jià)格區(qū)間出現(xiàn)明顯的分層；消費(fèi)者也不再一味追求低價(jià)，小規(guī)格、安全、品質(zhì)好的茶產(chǎn)品成為消費(fèi)主流。同時(shí)，茶包裝簡(jiǎn)約、環(huán)保、便攜、年輕化的趨勢(shì)仍在延續(xù)；茶品在風(fēng)味層次上的變化豐富，新的口味組合時(shí)有破局。
2020中國(guó)茶逆勢(shì)而上，激勵(lì)前行。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，分別對(duì)“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”、“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”、“2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)”、“2020年度茶業(yè)社會(huì)責(zé)任十佳企業(yè)”和“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)-前十強(qiáng)”、第四批“中國(guó)制茶大師”進(jìn)行公布、表彰和授牌。
△安徽省祁門縣榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱號(hào)
安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司（天之紅茶業(yè)）榮獲“2020年度茶業(yè)社會(huì)責(zé)任十佳企業(yè)”和“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
在未來(lái)的日子里，天之紅將積極履行社會(huì)責(zé)任，迎接新發(fā)展階段、新發(fā)展格局下的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
下一屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)將在素有“中國(guó)早春第一茶”之稱的廣西柳州，又將會(huì)給千千萬(wàn)萬(wàn)的茶人帶來(lái)更多的精彩。
